Каталог » Литература по радиоэлектронике, электротехнике, компьютерам, НТИ | Учебные пособия для ВУЗов | Научно-технические издания. Известия РАН. Известия ВУЗов | Сельское, лесное, водное хозяйство | Химия и химическая технология

Выпуск содержит разделы:
Общие вопросы;
Элеваторная и мукомольнокрупяная промышленность;
Хлебопекарная и макаронная промышленность;
Кондитерская промышленность;
Консервная, овощесушильная и пищеконцетратная промышленность;
Молочная промышленность;
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность;
Производство яиц и яичных продуктов;
Масложировая промышленность;
Технология переработки сырья водного происхождения;
Дрожжевая промышленность;
Спиртовая промышленность;
Промышленность высокоалкогольных напитков;
Пивоваренная промышленность;
Промышленность безалкогольных напитков;
Винодельческая промышленность;
Сахарная промышленность;
Крахмалопаточная промышленность.

Каждый номер содержит около 400 рефератов, аннотаций и библиографических описаний.